4. Preparar la ensalada
En un bol mezcla las hojas verdes, el tomate, la cebolla y el pepino. Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Remueve bien justo antes de servir.
Cómo servir
Sirve los filetes calientes, bañados en su salsa cremosa de champiñones.
Acompaña con la ensalada fresca al lado.
Puedes agregar arroz blanco, papas asadas o pan crujiente para completar el plato si deseas.
Consejos extra:
¿No tienes champiñones frescos? Usa champiñones enlatados escurridos.
Para una versión más ligera, sustituye la crema por leche evaporada o yogur natural.
También puedes añadir un toque de vino blanco seco para realzar la salsa.
En resumen:
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