🥪 Si buscas una opción rápida, sabrosa y muy versátil para tus desayunos, loncheras o meriendas, esta pasta de jamón casera para sándwiches es justo lo que necesitas. Tiene una textura suave, un sabor irresistible y se prepara en solo minutos con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa.
Perfecta para untar sobre pan, galletas saladas o incluso como dip para vegetales, esta receta se convertirá en tu aliada para esas comidas rápidas que igual merecen un toque casero. Además, puedes adaptarla fácilmente a tus gustos personales con un par de ingredientes extra. 💕🥄
¿Por qué te encantará esta receta?
⏱️ Se prepara en menos de 10 minutos.
🧀 Cremosa, sabrosa y 100% personalizable.
🥪 Perfecta para sandwiches, canapés, dips o meriendas.
📦 Ideal para loncheras, picnics o snacks rápidos.
🥰 Gustará a grandes y chicos por igual.
Ingredientes de la Pasta de Jamón Casera para Sándwiches
Antes de comenzar, prepara todos tus ingredientes. Tenerlos listos te facilitará el proceso y hará que la receta sea aún más rápida y sin contratiempos.
Ingredientes principales:
200 g de jamón de pierna o jamón cocido: El corazón de la receta. Usa uno de buena calidad para un sabor más definido.
½ taza de crema ácida o crema para batir: Aporta suavidad y una textura cremosa irresistible.
¼ taza de mayonesa: Da untuosidad y un sabor equilibrado.
2 cucharadas de queso crema (opcional): Ideal si quieres una pasta más espesa y rica.
1 cucharadita de mostaza (opcional): Añade un sutil toque ácido que equilibra la mezcla.
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de jugo de limón (opcional): Realza todos los sabores y aporta frescura.
Pan blanco, bollitos o galletas saladas para servir
💡 Ideas para variar
🌶️ Añade un toque de chile chipotle molido para una versión picante.
🧄 Mezcla con ajo en polvo y cebollín finamente picado para más profundidad de sabor.
🧀 Cambia el queso crema por queso tipo cheddar o parmesano si buscas intensidad.
🥕 Incorpora un poco de zanahoria rallada para una versión más ligera y nutritiva.
Modo de Preparación Paso a Paso
Con solo cinco pasos lograrás una pasta de jamón suave, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión. ¡Vamos a prepararla!
🔪 Paso 1: Trocea el jamón
Corta el jamón en cubos medianos. Esto facilitará el licuado y dará una textura más uniforme a la pasta.
🌀 Paso 2: Licúa todos los ingredientes
En una licuadora o procesador de alimentos, agrega el jamón troceado, la crema, la mayonesa, el queso crema y la mostaza (si decides usarla). Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
