Si estás buscando una receta fácil, rápida y llena de sabor, el queque de naranja en licuadora es perfecto para ti. No necesitas batidora ni técnicas complicadas, solo una licuadora y unos pocos ingredientes básicos. El resultado: un bizcocho esponjoso, con un aroma cítrico irresistible y perfecto para acompañar el café de la tarde o compartir en familia.
¿Por Qué Hacer un Queque en la Licuadora?
Hacer queques en la licuadora tiene varias ventajas:
- Rapidez: En menos de 10 minutos tienes la mezcla lista para hornear.
- Menos utensilios: Solo ensucias la licuadora y el molde.
- Textura perfecta: La licuadora ayuda a integrar bien los ingredientes, dejando un queque suave y esponjoso.
Ingredientes
- 1 naranja mediana (de cáscara delgada, bien lavada)
- 3 huevos
- 1 taza de aceite vegetal (puede ser de girasol o canola)
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo (puede ser con o sin polvos de hornear)
- 1 cucharada de polvos de hornear (si la harina no los contiene)
- 1 pizca de sal
- Opcional: ralladura de naranja para intensificar el sabor
